年糕怎麼燒 年糕的做法

1、準備材料：年糕、韓式辣醬、蔥、蒜、淀粉。

2、將年糕放入水中浸泡2分鐘，燒一鍋開水，將年糕煮軟後，撈出來過涼水瀝幹備用。

3、起油鍋，放入蔥花、蒜末爆炒，之後倒入適量韓式辣醬，炒出香味後加適量清水，水開後放入年糕翻炒均勻，加入淀粉水勾芡，這樣就完成瞭。