1、白蘿卜洗凈,不要去皮,切片,撒一層白糖醃漬45分鐘。
2、醃漬的同時,準備好生薑,蒜,幹辣椒。
3、倒掉容器中的水,加入蒜,生薑,幹辣椒,加入醋,生抽,少許白糖,密封起來放置冰箱,一天就可以享用瞭。