1、主料：蠶蛹。
2、輔料：調和油、食鹽。
3、蠶蛹洗凈後用開水焯熟。
4、控水備用。
5、熱鍋後將蠶蛹入鍋翻炒炒出剩餘水分。
6、鍋內放油。
7、放入蠶蛹翻炒。
8、將蠶蛹炒至抻腰發出沙沙聲後裝入盤中。
9、趁熱撒上鹽，用筷子拌勻即可。
