1、首先要把魷魚放入加有一百克的白醋的水中浸泡三分鐘。
2、然後要用刀在魚背上劃兩刀。
3、接著用手捏住魷魚的三角頭向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。
4、最後再把魷魚其它部位的皮剝掉，這樣就可以瞭。
