1、五花肉切塊,八角,桂皮,蔥薑放調味包,梅幹菜泡好洗凈攥幹水份。
2、鍋內燒熱肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黃。
3、放李錦記紅燒汁炒勻。
4、加入梅幹菜,調料包,鹽,加熱水莫過材料;大火燒開小火燉1小時,轉大火收一下汁即可。
