酸豆角可以炒什麼 酸豆角炒肉末做法

1、鍋中燒水，放入酸豆角焯一下，撈出控幹水分。

2、然後把酸豆角切小段。

3、把辣椒切碎。

4、鍋中熱油，放入肉末，炒香，然後盛出備用。

5、另起油鍋，放入辣椒，炒香。

6、接著放入酸豆角，翻炒。

7、然後放入炒好的肉末，加入適量蠔油、白糖，翻炒。

8、然後盛出裝盤即可。