涼拌雞肚怎麼做 美味涼拌雞肚詳細做法

涼拌雞肚怎麼做 美味涼拌雞肚詳細做法

1、食材用料:雞肚100克;香菜末少許;胡蘿卜10克;紫洋蔥10克;芝麻油少許;辣椒油少許;鹽適量;味精少許;蠔油少許。

2、雞肚裡外洗凈,洋蔥切絲,胡蘿卜切片,香菜切末。

3、鍋中加入清水燒開,放入胡蘿卜片焯熟撈出。

4、放入雞肚焯3分鐘。

5、食材和調料都放入碗中攪拌均勻。

6、裝盤食用。

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