1、將整個檸檬洗凈、擦幹。
2、鋪上厚些的廚房用紙（不易撕破），將整檸檬先晾2天。
3、切片。盡量懸掛，以避免接觸部分腐爛。
4、這樣，晾幾天，晾幹就好瞭。
5、其實，冬天若傢裡有暖氣，進行第3、4步時，就會更方便些。註意：在幹燥環境下保存！
