發酵粉蒸饅頭的方法 發酵粉怎麼蒸饅頭

1、在面粉中加入全麥面粉和泡打粉，攪拌均勻。

2、發酵粉倒入溫水中攪拌均勻。

3、發酵水加入到面粉裡，邊加邊攪拌至沒有幹面粉。

4、用手揉成面團，用保鮮膜封口進行發酵。

5、把面團揉成表面光滑的長條。

6、切成同等大小的小條，揉成饅頭的形狀。

7、入鍋蒸20分鐘即可。