1、材料:雞精10克、醬油20毫升、蔥20克、土豆200克、鹽10克、花生油10毫升、五花肉50克。
2、土豆去皮切成塊,五花肉切小塊,蔥切蔥花。
3、鍋內倒油燒熱,放入肉塊翻炒,放入土豆,加水、鹽、醬油、雞精調味,撒上蔥花即可。