1、五花肉切塊,豆腐切塊。
2、先煎一下五花肉。
3、出油後,放入豆腐,五花肉翻面煎,豆腐煎好後,取出備用。
4、放入酸菜翻炒一下。
5、加少量水煮一下,讓酸菜吸收肉的香味。
6、放入豆腐粉條,煮一下,讓豆腐吸收酸菜和肉的味道。
7、加鹽調味,撒上蔥花出鍋。
1、五花肉切塊,豆腐切塊。
2、先煎一下五花肉。
3、出油後,放入豆腐,五花肉翻面煎,豆腐煎好後,取出備用。
4、放入酸菜翻炒一下。
5、加少量水煮一下,讓酸菜吸收肉的香味。
6、放入豆腐粉條,煮一下,讓豆腐吸收酸菜和肉的味道。
7、加鹽調味,撒上蔥花出鍋。