1、玉米掰斷成兩半，用刀後尖平著玉米棒削下玉米粒，當心手。
2、清洗幹凈。
3、胡蘿卜切丁。
4、鍋中放油燒熱，放入胡蘿卜丁和玉米粒翻炒。
5、沿鍋邊淋入小半碗水煮兩分鐘。
6、煮得鍋中剩一點點時放鹽調味。
7、胡蘿卜炒玉米已完成瞭。
