紅糖米花怎麼做 紅糖爆米花傢常做法

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1、將小玉米粒洗幹凈,控幹水分。

2、不粘鍋燒熱後加入適量的食用油,不要太多,讓每顆玉米粒都均勻的粘到即可。加入玉米粒,中火加熱。

3、攪拌玉米粒使其均勻受熱。

4、看到有一顆玉米粒開花瞭。

5、蓋上鍋蓋,改小火。不要離開,期間也要不停轉動不粘鍋使其均勻燒熱。最好是右手按鍋蓋左手端著不粘鍋不停的搖啊搖。不一會就會聽到“噼噼啪啪”的聲音。

6、當聽不到爆開的聲音時說明已經爆好瞭。打開鍋蓋,加入適量的紅糖。

7、攪拌一下,然後蓋上鍋蓋待紅糖融化瞭就可以吃瞭。

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