1、板栗用水煮,需要煮20分鐘左右。
2、煮板栗的小竅門:在板栗的外殼上劃一道口,水先燒開後再下板栗,20分鐘即可。需要和熱水一起下鍋。如果和冷水一起下鍋,皮不容易剝。
3、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘。
4、用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火10多分鐘就好。
1、板栗用水煮,需要煮20分鐘左右。
2、煮板栗的小竅門:在板栗的外殼上劃一道口,水先燒開後再下板栗,20分鐘即可。需要和熱水一起下鍋。如果和冷水一起下鍋,皮不容易剝。
3、普通煮法:用冷水煮板栗的,大火煮沸,經過15分鐘左右,換小火,最小火再煮15分鐘。
4、用高壓鍋煮法:把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火10多分鐘就好。