海參的吃法怎樣有營養 海參的吃法

1、準備海參1條、瘦肉200克、紅棗2粒、薑2片；

2、海參用水發至軟身，清洗肚內雜質，取出內筋後切片，瘦肉切粒，紅棗去核；3、全部材料放進燉盅內燉一個半小時左右即可。

4、海參性溫味咸，入心、腎二經，可補腎益精、養血潤燥。本湯可幫助補腎健腦、益髓養血。