1、用鍋蒸:先取出椰汁,上鍋蒸10~20分鐘,椰肉自動與殼分離,按照喜好剖開殼,球狀的空心椰肉掏一個小洞,把勺子塞進去掏果肉即可。
2、用榔頭砸開:用榔頭將椰子砸開,用改錐慢慢撬,剝出椰子肉,再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉即可。
3、用冰箱冷凍:將椰子放入冰箱冷凍1小時左右。然後取一盆熱水,把椰子小心放入。椰子會水裡自動裂開,去除白色內皮即可食用。
4、用烤箱烘烤:將椰子敲開,用烤箱烘烤約十分鐘,椰殼會自己裂開,再使用小錘子輕輕一敲即可。
5、微波爐加熱:將椰子敲開兩半後,將其放入微波爐中,高火加熱約3分鐘,在用鋼勺將椰子肉取出。