1、胡蘿卜泥可以放冰箱冷藏,最好現做現吃。註意,胡蘿卜素要有油脂的參與才能被人體很好的吸收。所以做胡蘿卜泥時,最好先過下油,然後再蒸。或者再骨頭湯中放一些胡蘿卜一起燉。
2、胡蘿卜泥在冰箱裡短暫冷藏,再食用時按照普通加熱方式就可以瞭。
3、冷藏後的胡蘿卜泥加熱可以用蒸汽蒸熱,或微波爐加熱,或隔水燉等這樣一系列加熱方法加熱。而且胡蘿卜泥一定要用冷藏的方式進行保存,若用冰凍的方式保存,會導致胡蘿卜泥內的水分被破壞,食用的口感也會受到影響。
1、胡蘿卜泥可以放冰箱冷藏,最好現做現吃。註意,胡蘿卜素要有油脂的參與才能被人體很好的吸收。所以做胡蘿卜泥時,最好先過下油,然後再蒸。或者再骨頭湯中放一些胡蘿卜一起燉。
2、胡蘿卜泥在冰箱裡短暫冷藏,再食用時按照普通加熱方式就可以瞭。
3、冷藏後的胡蘿卜泥加熱可以用蒸汽蒸熱,或微波爐加熱,或隔水燉等這樣一系列加熱方法加熱。而且胡蘿卜泥一定要用冷藏的方式進行保存,若用冰凍的方式保存,會導致胡蘿卜泥內的水分被破壞,食用的口感也會受到影響。