1、買瞭竹砧板後要用開水清洗，因為砧板出廠時有打蠟，要把蠟洗掉。洗凈後，用濃鹽水浸泡1小時。鹽具有吸濕性，能防止切菜板幹燥開裂。
2、洗好的竹砧板晾幹，然後處理熱脹冷縮問題。方法是在切菜板中間鉆一個直徑約5毫米到10毫米的洞。用一小塊木條堵住洞。如果沒有條件的可以不用做。
3、接下來還要給竹砧板塗上一層保護層。把食用油煮沸，均勻地倒上熱油，這樣砧板和油就能很好地接觸。然後晾幹，讓油被砧板吸收，最後用清水洗凈。
以上就是關於竹菜板第一次怎麼處理的方法介紹瞭，通過以上的相信大傢都有所瞭解瞭，希望對大傢有用。
