1、油條撕成方便入口的小塊兒,放進沙拉碗;
2、小黃瓜洗凈,拍松,切成塊兒;
3、黃瓜與油條混合;
4、大蒜壓成泥,加入醬油、陳醋、香油和少許白糖,拌成蒜汁;
5、將蒜汁加入油條和黃瓜中,拌勻;
6、撒上幾粒海米,裝盤上桌即可。