1、準備幾個蘿卜,將蘿卜洗幹凈,然後削皮,將蘿卜切片,把蘿卜片全部放進盆裡。
2、往盆裡倒鹽,攪拌均勻,醃制半個小時,切三四個辣椒,將蘿卜再次洗凈,倒入米醋,加入白糖、辣椒。
3、把蘿卜搖晃,把各種佐料攪拌均勻,即可完成。