怎麼做帶魚好吃又簡單 帶魚的簡單做法

1、在盆中放適量面粉，加水稀釋。

2、加入雞蛋，放鹽，攪拌均勻。

3、把帶魚放進雞蛋面粉裡浸泡。

4、蔥切段，薑切片備用。

5、然後平底鍋內放入適量的油，油好後把裹好的帶魚放進平底鍋煎至兩面金黃。

6、最後倒入熱水加少許醬油、花椒等調料蓋鍋蓋悶三分鐘即可。