生菜包肉怎麼做呀 生菜包肉的做法

1、豬肉末加鹽、油、皇牌沙茶醬、醬油、玉米淀粉拌勻，然後再加水拌勻，拌至肉末吸收完水分。

2、胡蘿卜和青椒切丁。

3、生菜洗凈，用食用水沖洗一遍，瀝幹水分。

4、油鍋裡加入胡蘿卜顆粒翻炒，加100ml水蓋蓋煮軟。

5、水幹後加入青椒，炒至斷生後盛起。

6、鍋裡再加少許油，加入肉末。

7、用筷子將肉弄散，然後翻炒，太幹可以加少許水翻炒。

8、炒至肉熟後加入青椒粒和胡蘿卜粒，喜歡幹的可以炒幹水，喜歡濕潤的加淀粉水翻炒至汁粘在肉上就可以。

9、用生菜包上肉吃。