桑葚不放酒的制作方法 桑葚不放酒怎麼制作

1、材料：桑葚、冰糖。

2、做法：桑葚挑選出優果，洗幹凈、瀝幹水。

3、稱一下桑葚的重量，一斤桑葚配4兩糖。

4、然後將冰糖打成糖粉。

5、在酒壇裡面撒一層糖粉，然後放一層桑葚，每一層桑葚要隔一層糖粉，放好後密封蓋好。

6、放在陰涼的地方保存，溫度高的時候密封一個月，溫度低的時候密封兩個月。 7、開蓋後用濾佈過濾渣滓，飲用桑葚酒。