如何做白糖板栗 怎樣做白糖板栗

1、板栗洗凈。

2、用剪刀剪出口子來。把剪刀夾在板栗凸出的上下，夾緊。用手按住板栗，同時剪刀一使勁，就可以很輕松的剪開板栗皮瞭！

3、剪好的板栗放在清水裡浸泡10-20分鐘。

4、浸泡好的板栗撈出，放進無水電壓力鍋內，放上兩勺白糖，蓋上蓋子減壓閥，設置12分鐘。

5、等壓力鍋的氣散盡，裡面還有少許的糖汁，再開個一兩分鐘，不用蓋蓋瞭，翻炒一下，讓板栗把糖汁收盡即可。