1、蜜餞(mì jiàn)原意是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜醃制的加工方法,現已演變成為漢族傳統食品名稱。
2、傳說蜜餞是明朝時期的禦膳房發明的,蜜餞原意是以果蔬為原料,經用糖或蜂蜜醃制的加工方法,是一個大概念,北京、臺灣、潮汕、肇慶為蜜餞主要產地。
1、蜜餞(mì jiàn)原意是以果蔬等為原料,經用糖或蜂蜜醃制的加工方法,現已演變成為漢族傳統食品名稱。
2、傳說蜜餞是明朝時期的禦膳房發明的,蜜餞原意是以果蔬為原料,經用糖或蜂蜜醃制的加工方法,是一個大概念,北京、臺灣、潮汕、肇慶為蜜餞主要產地。