1、一飯千金的主人公是韓信。
2、將韓信在未得志時，境況很是困苦。那時候，他時常往城下釣魚，希望碰著好運氣，便可以解決生活，但是，這究竟不是可靠的辦法，因此，時常要餓著肚子。
3、而在他時常釣魚的地方，有很多漂母在河邊作工的，其中有一個漂母，很同情韓信的遭遇，便不斷的救濟他，給他飯吃。韓信在艱難困苦中，得到那位以勤勞刻苦僅能以雙手勉強糊口的漂母的恩惠，很是感激她，便對她說，將來必定要重重的報答她。
4、那漂母聽瞭韓信的話，很是不高興，表示並不希望韓信將來報答她的。後來，韓信替漢王立瞭不少功勞，被封為楚王。他想起從前曾受過漂母的恩惠，便命從人送酒菜給她吃，更送給她黃金一千兩來答謝她。
