膽囊結石的飲食禁忌,可能更多的還是在急性發作期患者所關心的飲食問題。如果有急性的膽囊炎發作,這個時候油膩的飲食、高脂的飲食是堅決不允許攝入的,這樣可能會加重病情,甚至有的患者在合並出現瞭膽源性胰腺炎時,甚至可能會要求患者來完全的進行禁食。在非急性期的膽囊結石患者所面臨的禁忌,預防這個詞可能會更加貼切,這個時候會建議患者盡量減少高脂、高熱量、高蛋白的飲食,同時盡量能做到規律的飲食、按時的休息。不光是飲食的種類需要各位患者註意,同時飲食的規律也是值得大傢註意的。而對於已經接受過膽囊切除手術之後的患者,飲食應該循序漸進。首先,在飲食的種類上應該經歷流食、半流食,再到最後的正常飲食。第二、在品種攝入上,最開始還是應該清淡飲食,然後逐步向含有脂肪類的食物進行過渡。如果最開始攝入脂肪類的食物之後,有一部分的患者可能會出現腹瀉,這是比較正常的現象,因為身體失去膽囊之後,要有一個適應的過程。絕大多數患者大概1周-1個月的時間,幾乎都可以過渡到完全正常的狀態。以上內容僅供參考,具體用藥、治療指導請以醫生面診指導為準。