痛風的患者可以少量吃豌豆尖，豌豆尖是豆科植物，豌豆上面細嫩的葉子，每100g豌豆中含有的嘌呤類物質大約是75mg，豌豆尖含有的嘌呤類物質並不是很高，但是含有一定的成分。所以，痛風的患者可以少量食用，痛風高尿酸血癥的患者要盡量吃含有嘌呤類物質要少，少吃海鮮、紅肉。這些食物中含有的嘌呤類物質很高，豆制品也要少吃，尤其是黃豆類的東西一定要少吃。黃豆中含有的嘌呤類物質比豌豆中要高一倍左右，所以，少量吃豌豆尖可以。如果發生痛風急性發作的時候，不建議患者食用豌豆尖，在平時維持階段，血尿酸水平在正常時可以少量吃豌豆尖。
