痛風病人食譜

痛風病人食譜

痛風的病人應該怎麼選擇自己的食譜,痛風主要是由於高尿酸血癥所引起來的,產生高尿酸血癥的原因,一方面是由於吃進去的嘌呤食物過多,所以產生瞭比較多的尿酸。另一方面一部分病人是因由經過腎臟的尿液,排出減少以後導致的血尿酸增高,所以血尿酸的水平就和飲食之間存在一定的關系,所以痛風的病人通常是建議避免高嘌呤飲食。哪些食物裡頭嘌呤成分比較高,在嘌呤含量比較高的食物裡頭,以海鮮和內臟含量是最高的。除瞭這個以外,其他的像豆制品相對的含量比較高。我們在選擇飲食的時候,可以盡量的去選擇一些中低嘌呤的食物,比較合適,比如一些肉類、主食和蔬菜裡面嘌呤的含量都比較低,這種通常都是可以選擇的。另外,多吃蔬菜也有助於保持體內處於更堿的這種狀態,有利於血尿酸這種酸性的物質從尿液排出。另外,有痛風的病人盡量不要喝酒,避免飲酒是避免痛風發作非常重要的原因,盡量喝水,吃菜的時候盡量少喝肉湯等等,這些都是痛風的病人裡可以選擇的一些基本原則,大傢根據這個原則再去選擇自己喜歡的飲食就比較恰當瞭。如果大傢非常的認真,想研究每一種食物裡頭到底嘌呤含量是多少,也可以上網去查詢各種肉類、海鮮、主食、蔬菜等等每100g裡頭含有多少毫克的嘌呤。總而言之,痛風的病人應該控制高嘌呤食物的攝入,避免飲酒。

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