膽汁分泌時間

肝細胞不斷的分泌膽汁，在非消化期間，肝的膽汁都流到膽囊內儲存起來。膽囊本身可以吸收膽汁中的水分和無機鹽，使膽汁濃縮4-10倍，從而增加瞭儲存的效能。在消化期間，膽汁可以直接從膽以及囊中排到十二指腸，因此食物在消化道內是引起膽汁分泌和排出的自然刺激物。高蛋白食物引起膽汁流出最多，高脂肪或者混合食物作用次之，而糖類食物的作用最小。不管是膽囊炎癥、膽囊結石，還是膽管炎癥，都會影響膽汁的正常分泌。