春天天氣由寒冷轉向溫暖，百花盛開，是萬物生發的季節，肝氣主令，春天適合喝的茶主要有玫瑰花茶、茉莉花茶、薄荷茶、菊花茶等等。茉莉花茶又叫香片，是用綠茶的茶胚與茉莉鮮花一起制成的再加工茶，在分類中仍然屬於綠茶。茉莉花茶不僅香味誘人，還有驅除寒氣的功能，在初春可以緩解身上的寒氣，另外還有振奮精神、消除春困的好處。喝茉莉花茶可以安定情緒，還能夠清熱、健脾、安神、化濕、減輕腸胃的不適和胃止腹痛，對女性的生理生殖機能也有幫助，並且可以滋潤肌膚，養顏美容，是非常適合春季服用的。另外玫瑰花茶是有疏肝的作用，剛才提到瞭春季肝氣偏大，這個茶性微溫，含有豐富的維生素，具有活血調經、疏肝理氣、平衡內分泌等功效，對肝胃內有調理作用，並且能夠消除疲勞，改善體質，也非常適合春季服用。另外，適合春季服用的茶還有薄荷茶、菊花茶、金銀花茶、蒲公英茶等等。
