白癜風的飲食就是要均衡飲食，不要去相信一些，偏聽偏信，這個依據不太足，所以一定要均衡。其實還是相信我們中國老祖宗的老話，你想吃什麼說明你缺什麼。所以往往想吃什麼就吃什麼，這個營養我們主張均衡營養，不要偏食、挑食，所以不要去主動的忌口。因為白癜風患者基本上忌的都是水果和蔬菜，所謂的維C，它對白癜風是有治療作用的，相反，大劑量的維C它的抗氧化作用是有治療作用的。平常，我們吃的這些維C補充營養、平衡營養，絕對不會誘發白斑。還有一些說法，我們也見到一些患者，他是聽瞭一些偏方，比如做飯都用銅鍋，因為白癜風黑素在形成的過程中，銅粒子在裡面起很重要作用，所以有一些醫生，得瞭白癜風，就推薦他去做飯、炒菜都用銅鍋。那麼這個銅鍋到底拿它做飯是不是就真能夠起到作用，這個都缺乏研究的，而我們大量的這些治好瞭的患者，他也沒用銅鍋，所以大傢不要去太追究。相反，你追究瞭這些東西之後，造成瞭你的情緒不穩定，天天看什麼都擔驚受怕，吃什麼都考慮對自己是不是有利。這樣造成瞭你的這個情緒，想的太多瞭，休息都不好，那倒不如放開一點，這個飲食不要限制。
