椰子煲骨頭湯可以達到很好的益氣養陰的作用，椰子從中醫講具有益氣養陰、利濕，同時還具有一定的養顏美容的功效。而骨科湯本身從中醫講具有一定的補腎陰的功效，二者合用可以達到很好的補腎陰、健脾胃的作用，對於腎陰不足的患者主要表現為口幹舌燥、腰膝酸軟、失眠健忘，這樣的患者可以起到很好的療效，同時對於脾胃虛弱的人，表現為食欲不振、大便溏泄、乏力、納呆，對這樣的人也是有很好的作用的。但是值得註意的是椰子煲骨頭湯偏重於滋補人體的陰液，所以對於腎陽虧虛的患者，主要表現為面色恍白、畏寒肢冷，對於這樣的病人往往是不適合的，這就是椰子煲骨頭湯的功效。
