體檢的前一天晚上是可以吃東西，不過要清淡飲食，不要吃得太油膩，也不要吃得過飽，不要喝酒，許多化驗結果的正常參考值都是來源於正常人群的空腹抽血結果。空腹就是指一定的時間內沒有任何熱量的攝入，醫院常規體檢時，空腹血糖、血脂、肝功能，還有肝膽胰脾的超聲等，這些檢查都要求必須空腹去查，尤其是查血脂中的甘油三酯，要求空腹時間要達到12-16個小時，空腹的時間不夠，檢查的結果不可靠。醫院體檢一般都是在早上8-10點之間抽血，所以體檢的前一天晚上八點以後就不要再吃任何有熱量的東西，可以適當的喝點水，最好早點休息，以免影響第二天的體檢結果，第二天早上也不要喝水，不能進食。
