痛風是由於長期血尿酸增高引起的一組代謝綜合征，痛風最常見臨床表現包括急性或慢性痛風關節炎、痛風性腎病，另外長期血尿酸增高，也會對患者心腦血管和血糖造成不良影響。一旦確診痛風關節炎，應該給予規范的非藥物和藥物治療。在非藥物治療方面，除瞭適當運動、減肥、多喝堿性蘇打水以外，飲食控制是非常必要的，應該囑咐患者忌酒、忌海鮮和動物內臟。有患者問，痛風能吃羊肉嗎？羊肉嘌呤含量是比較高的，因此對於反復發作痛風關節炎的患者、腎臟功能不好的患者、血尿酸過高的患者，在病情活動期是不主張吃羊肉的。如果痛風關節炎已經控制非常穩定，血尿酸已經降至300-350umol/L的理想水平，稍進食一點羊肉也可以，但要避免暴飲、暴食。
