關於肝病和食療之間的關系問題，現在沒有很明確的答案，就是說出現瞭肝病之後，有時候醫生會說要吃的要清淡，是由於肝臟器官是和分泌膽汁相關的，而膽汁是人體的消化液，所以有很多的嚴重肝病的病人食欲會下降，出現惡心嘔吐，看到油就難受，所以如果見到油膩的食物還讓病人吃的話他可能吃不下去，所以逐漸的就變成瞭現在的提法，就是說有肝病的人要吃得清淡。其實真正的肝病醫生對病人的飲食之道，不會強調病人要吃清湯寡水、蔬菜，不要吃肉，而是希望病人要吃高蛋白質、高糖類的飲食，這樣有利於肝病的恢復。但是有的病人可能一旦遇到瞭這樣的食物他吃不下去，這時候也不會強求讓病人去吃這樣的食物。所以對於食療和轉氨酶升高之間有沒有關系，的確沒有固定的答案，其實肝病醫生還是鼓勵患者能吃的時候多吃一點，當然吃不下去，有很嚴重的消化道反應的時候，可以吃清淡的食物，但是絕對不是說肝病病人不能吃，提法是不對的。
