酒精肝也就是酒精性肝炎,是由於長期大量飲酒導致的肝臟疾患。初期表現通常為脂肪肝,進而可發展為酒精性肝炎、肝纖維化和肝硬化。嚴重的酗酒可以誘發廣泛的肝細胞壞死,甚至肝功能的衰竭。酒精肝是我國常見的肝臟疾病之一,嚴重危害人民的健康。