孕婦可以吃蘆筍，蘆筍的營養價值還是很高的，含有豐富的維生素，而且還含有葉酸、核黃素、硫氨酸，並且纖維和錳、銅、鉀等礦物質的含量也很高，特別適合孕期女性食用。孕婦吃蘆筍好處比如可以預防便秘，妊娠婦女在妊娠過程中隨著胎兒的不斷增大，可能會導致子宮壓迫直腸，引起腸道的蠕動就減慢，大便排出就容易困難，孕婦經常會主訴有便秘情況。蘆筍中含有較多的膳食纖維，孕婦適當地食用可以促進腸蠕動，進而預防便秘的發生。但是蘆筍中含有嘌呤類的物質，所以痛風的患者要盡量少用。還有蘆筍如果是本地沒有，新鮮的食材可能需要空運過來，一定要選擇新鮮的蘆筍。它的營養價值、含有硒的含量也高於一般的蔬菜，與含硒豐富的蘑菇是接近的，甚至於海魚、海蝦等的含硒量比美，所以孕期可以食用，但是要新鮮的食材。
