痛風可以吃黃豆嗎

痛風可以吃黃豆嗎

一般來講黃豆的嘌呤含量是很高的,不建議患者直接的吃黃豆。但是黃豆做成的豆制品,例如豆腐、豆漿以及其它的像豆皮等是可以吃的。這些豆制品在制作的時候,加工過程中嘌呤物質會流失、轉化,使它的嘌呤含量降低,僅有十幾微克左右。所以遠遠低於日常生活中的很多食品,屬於低嘌呤的食品,所以痛風患者可以放心的食用的,但是進食量也是不宜過多的。除此之外,通風患者主要的是對於高嘌呤的食物,例如內臟、海鮮、啤酒、白酒、碳酸飲料等等是盡量的不去吃的。同時要適當的多喝水,來增加尿酸在尿中等排泄,使血尿酸的水平維持在正常的水平。同時還可以服用碳酸氫鈉來堿化尿液,對痛風患者堿化尿液,能減少尿酸鹽的沉積,減少痛風的發作。

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