糖尿病患者如果診斷以後，飲食治療是治療的基礎。如果有條件，最好去醫學營養科，根據身高、體重以及工作強度的情況、飲食的愛好，幫助個體化的制定飲食治療方案。糖尿病飲食主要是均衡的飲食，就是熱量的消耗和攝入平衡，飲食的種類多樣化、營養均衡，主食應該粗細搭配，應該有一定的全谷類的食物，像大麥、玉米、小米以及燕麥，還包括全谷類的豆類或根莖類的食物。全谷類的食物含有豐富的膳食纖維，可以延緩糖、膽固醇的吸收，規律的排便。糖尿病患者適量吃全谷類的食物，有助於增加飽腹感，減輕饑餓感，有助於糖尿病患者控制血糖，但應該粗細搭配，因為細糧更好吸收，也提高生活質量。另外，主食的種類，像米飯、饅頭、包子、餃子、面條、稀粥都可以食用，盡量掌握在7-8成飽，要註意多吃新鮮的蔬菜和水果，水果掌握在一個拳頭的大小，盡量保持血糖穩定，在兩餐之間食用，蔬菜可以一天吃一斤左右。蔬菜裡面的膳食纖維和粗糧一樣，也有助於血糖的控制，肉、蛋、奶，雞、鴨、魚肉都可以食用，但要註意適量，少油、少鹽、少糖。糖尿病患者飲食的方案應該靈活掌握，根據運動、做傢務以及工作的體力消耗情況，適當的調整。如果運動量大，應該適當的增加。糖尿病患者註意運動也非常重要，運動最好是在餐後進行，不要空腹運動時間過長，有可能會增加低血糖的風險。
