膠原蛋白肽粉目前有兩種形式:一種是口服;另一種是外用。膠原蛋白肽粉無論制成多大的粉末,都是一個大分子量的形式,尤其對於面部皮膚的屏障功能來說,所以外用膠原蛋白肽粉很難滲透進入皮膚,僅僅維持到皮膚表面,可能起到保濕的作用。口服的膠原蛋白肽粉,與它的分子量大小是有相關性的,傳統口服的膠原蛋白大多來自於豬皮膚、牛皮膚或者肌腱,在腸道內膠原蛋白肽轉化為二肽或者三肽,再通過寡肽轉運蛋白跨腸系膜轉運吸收入血,再到皮膚。傳統的皮膚科認為,這種大分子的物質經腸道吸收之後,很難起到一個保持療效的作用,但現在也有許多韓國的研究,尤其是臨床試驗的研究發現,一些低分子量的膠原蛋白肽口服之後是有一些改善皮膚水合度,以及對皮膚皺紋有顯著性的療效。但是奉勸大傢,在選擇膠原蛋白的時候,口服劑僅僅是一個營養品,並不能起到治療的作用。