怎樣選香蕉

香蕉

1、觀色:皮色鮮黃光亮,兩端帶青的為成熟適度果;果皮全青的為過生果;果皮變黑的為過熟果。

2、手捏:用兩指輕輕捏果身,富有彈性的為成熟適度果;果肉硬結的為過生;易剝離的為過生果;剝皮粘帶果肉的為過熟果。

3、口嘗:入口柔軟糯滑,甜香俱全的為成熟適度果;肉質硬實,缺少甜香的為過生果;澀味未脫的為夾生果,肉質軟爛的為過熟果。

4、看香蕉柄:香蕉柄快要脫落,或者已經脫落瞭的時候,可能已成熟比較久瞭。

以上就是關於怎樣選香蕉的介紹瞭,希望對你有所幫助。

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