1、興奮神經
鹿茸能刺激人體內的副交感神經和交感神經，主要表現在增強神經的緊張性方面，促進恢復神經系統和改善神經系用對機體的調控能力，增強人對肌肉的控制力，有興奮神經的作用，適合與神經性麻痹的患者。
2、降血壓
大劑量的鹿茸可降低血壓，使心臟收縮振幅變小，心率減慢，外周血管擴張。中等劑量能引起心臟收縮顯著增強，收縮幅度變大，心率加快，從而使心輸出量增加，中老年人血壓偏高時可適量的食用鹿茸來擴張血管，有降血壓的功效。
3、增強性能力
鹿茸的提取物對血液中的睪酮和黃體生成素的濃度都有增加作用，因此，鹿茸對青春期的性功能障礙，壯老年期的前列腺萎縮癥的治療均有效；對治療女性更年期障礙效果良好。
4、補血
鹿茸可使血液中血紅蛋白增加，能增加血液的容量，同時也能促進血紅細胞的合成，因此對於大量出血者和感染癥末期的患者，特別是對於老齡患者的治療極為有效。
食用方法：
1、將鹿茸、懷山藥切碎，放酒瓶中，註滿白酒，蓋好浸泡1個月後飲用。
2、酒飲完再註入白酒浸泡。功效：壯元陽，補氣血，益精髓，強筋骨。用於陽痿、小便頻數、勞損諸虛等病癥，還有潤膚健美的作用。
