酸菜炒豬大腸的傢常做法 如何做酸菜炒豬大腸

1、主料：鹵豬大腸1條、酸菜1顆。

2、輔料：小米椒2個、蒜苗2顆。

3、酸菜掰出洗幹凈，泡5分鐘。

4、洗幹凈的酸菜切碎。

5、蒜苗和小米椒洗好分別切段。

6、鍋裡放油，把小米椒和蒜苗放鍋裡炒。

7、倒下酸菜翻炒兩分鐘。

8、然後倒入鹵豬大腸翻炒一分鐘即可。