如何做肉菜好吃 肉菜好吃的做法

1、將備好的豆油放入電磁爐炒鍋中，在將電磁爐火調到中火的位置，將豆油燒熱【不要冒煙】。

2、將備好的豬肉片放入電磁爐炒鍋中慢慢的炒，用竹筷子來翻炒。

3、豬肉片在熱油中慢慢的烤出油來，將電磁爐火從中火調到中小火。

4、豬肉片的油都烤出來後，將備好的黃瓜菜倒入電磁爐的炒鍋中。

5、將備好的精鹽放入電磁爐炒鍋中後用竹筷子來回翻炒，黃瓜菜的水分就出來瞭。

6、豬肉菜炒熟後，將電磁爐開關關閉後，出鍋，用瓷盤盛上。在炒豬肉菜的時候不要放水，要用中火或中小火來炒。