1、蔥花，香菜切段，小油菜對半切。
2、米粉冷水入鍋，大火煮沸。
3、鍋中加入鹵水，水，倒入米粉，大火煮5分鐘。
4、加入酸豆角，酸筍，花生米。
5、然後加入叉燒肉，香蔥，蔥花，辣椒油。
6、香噴噴的米粉就煮好。
