幹龍須菜泡軟後要燙嗎

干龙须菜

1、幹龍須菜泡軟後要燙。

2、幹龍須菜正確的烹飪方法是,先放到清水中浸泡,去除腥味,然後放到開水中焯燙,等撈出來之後放到冷水中過一遍就可以瞭。將龍須菜泡軟之後燙一下,能夠完全清洗掉上面的農藥化合物以及一些化肥殘留,吃起來更加健康。

3、龍須菜焯水的時間不能太長,基本上燙一分鐘左右就可以瞭,因為龍須菜本來就是很容易被燙熟的,要是時間太久的話,很容易導致它口感變老,營養成分也會流失一些。

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