牛肉茄汁面怎麼做 牛肉茄汁面的做法與步驟

1、首先將西紅柿、蔥、青椒用水清洗幹凈。

2、然後切成小丁兒。

3、取一塊牛肉，用水清洗幹凈後，放在碗中。

4、取一個炒鍋。

5、放入適量的油，油熱後，放入切好的蔥、青椒、西紅柿，翻炒均勻。

6、然後放入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可。

7、然後加入適量的水，當西紅柿的汁煮出來後，在加入適量的水，開始煮。

8、將牛肉切片，放入鍋中煮。

9、煮一會兒，將掛面放入鍋中煮，煮上10分鐘左右。

10、這樣美味的牛肉茄汁面就做好瞭，盛入碗中即可！