飯店裡的酸酸甜甜脆脆泡白蘿卜是怎麼做的 醃酸甜蘿卜簡單做法

1、白蘿卜切成薄片，放適量鹽，一邊用手大力渣出水分。

2、把醋、白糖和辣椒一起煮開，建議大傢用瓦煲，金屬會產生某些東西。煮開後關火放涼。

3、把白蘿卜全泡浸裡面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃瞭。

4、酸酸甜甜又爽脆，有辣椒辣味，可口開胃。

方法/步驟

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  白蘿卜切成薄片，放適量鹽，一邊用手大力渣出水分。

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  把醋、白糖和辣椒一起煮開，建議大傢用瓦煲，金屬會產生某些東西。煮開後關火放涼。

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  把白蘿卜全泡浸裡面在糖醋中，浸泡半天或隔夜就可以吃瞭。

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  酸酸甜甜又爽脆，有辣椒辣味，可口開胃。