1、燒一鍋熱水,把米粉倒入盆中用水攪拌成稀狀。等水開後改小火。把米粉稀倒入鍋中攪拌。
2、炒到變色就可以瞭,放到盤子中晾涼。
3、把鍋燒熱,倒入適量油。放入肉絲、蔥花、青椒,改成小火,放入辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、香油繼續翻炒。之後盛到小碗中。
4、米豆腐放涼後改刀切塊,把炒好的汁料倒在米豆腐上,這樣就做好瞭。
1、燒一鍋熱水,把米粉倒入盆中用水攪拌成稀狀。等水開後改小火。把米粉稀倒入鍋中攪拌。
2、炒到變色就可以瞭,放到盤子中晾涼。
3、把鍋燒熱,倒入適量油。放入肉絲、蔥花、青椒,改成小火,放入辣椒油、醋、醬油、鹽、味精、香油繼續翻炒。之後盛到小碗中。
4、米豆腐放涼後改刀切塊,把炒好的汁料倒在米豆腐上,這樣就做好瞭。